混ぜるだけで簡単「アボカド」レシピ3選！調味料と合えるだけ

アボカドは「森のバター」「食べる美容液」と呼ばれるほどクリーミーで栄養抜群！

筆者もアボカドが大好きで、特売の時はついついまとめ買いしてしまいます。

そのまま食べるのはもちろん、料理次第でご飯のお供としても食べれる万能野菜です。

今回は「アボカドと混ぜるだけの簡単レシピ」を紹介します。

アボカド好きな人はもちろん、まだアボカドを食べたことない方もぜひお試しあれ。

混ぜるだけのアボカド簡単レシピ3選

思い立ったらすぐできる、調味料と合えるだけの簡単アボカドレシピを紹介します。

醤油 ×柚子胡椒

角切りしたアボカドに醤油と柚子胡椒を混ぜて完成！

柚子胡椒のピリッとした辛さがアボカドのクリーミーさとマッチしてとても美味しいです。

醤油、柚子胡椒ともに味見しながらお好きな量をお入れください。

ごま油 ×すりごま ×塩

角切りアボカドにごま油・すりごま・塩を混ぜて完成！

すりごまは多すぎかも？と思うくらいドバッと入れた方が風味が増します。

ごま油は入れすぎるとギトギトになるので、少し垂らす程度で大丈夫です。

最後に塩で味見しながら整えます。

キムチ ×めんつゆ ×ごま油

角切りアボカドに、小さめにカットしたキムチ・めんつゆ・ごま油を混ぜて完成！

キムチとアボカドは1対1の割合がおいしいです。

めんつゆは味見をしながら少量ずつ加えてください。（2倍濃縮、3倍濃縮で量が変わります）

最後にごま油を少し垂らして風味をつければ完成。

ごはんのお供に合うレシピですが、お豆腐にかけて食べるのも良いですし、お酒のアテにそのまま食べても美味しいですよ。

アボカドの切り方

アボカドは真ん中に大きな種があります。

この種はとっても硬くて包丁で切ることはできません。

初めての場合は戸惑う方も多いと思うので、ここでは「アボカドの切り方」を説明しますね。

アボカドを切るのが面倒！という方は「アボカドカッター」という簡単にスライスできる便利な調理器具もあります。

超✨感動〜🤣

アボカド🥑切るのに
いつも苦戦してたので
アボカドカッター買いました✌️

スルッと切れて
スポッと種がとれて
シャッとスライスできる

これも工具感ハンパない🤣🛠 pic.twitter.com/62aoRd6qiB

— 辰巳 佳余子 (@wakitatsumi) 2019年10月20日

百均でも売っているので、気になる方は探してみてくださいね。

まとめ

簡単アボカドレシピはいかがでしたでしょうか？

ちょっと今晩試してみようかな〜と気軽に思って貰えたらと嬉しいです。

誰でもできる簡単レシピ。ぜひ自分好みの味付けを見つけてみてくださいね。

キュウリの「混ぜるだけレシピ」はコチラ

https://long-commuting.jp/howto/cooking-recipes/eat-cucumber/